Exploitatievergunning Afhaal- en bezorgzaak
Afhaal- en bezorgzaken zijn winkels die warme maaltijden en dranken verkopen om af te halen of te laten bezorgen. Ze lijken in dat opzicht op horecazaken. Deze winkels vallen onder afhaal- en bezorghoreca.
Vanaf 1 januari 2026 hebben afhaal- en bezorgzaken een exploitatievergunning nodig. Dat geldt ook voor gewone horecazaken. Zo zorgt de gemeente voor gelijke regels voor iedereen.
Een afhaal- en bezorgzaak is een zaak waar klanten (warme) etenswaren en dranken kopen om mee te nemen of te laten bezorgen. Het is niet toegestaan om deze producten in de zaak op te eten of te drinken.
Afhaal- en bezorgzaken moeten zich houden aan de Winkeltijdenwet. Dat betekent dat zij open mogen zijn tussen 06.00 uur en 22.00 uur.
Nieuw te vestigen afhaal- en bezorgzaken na 1 januari 2026 moeten direct een exploitatievergunning aanvragen. Zonder exploitatievergunning mag niet worden gestart met afhaal- of bezorgactiviteiten.
Bestaande afhaal- en bezorgzaken van vóór 1 januari 2026 ontvangen in 2026 een uitnodiging om een exploitatievergunning aan te vragen. Zij mogen hun activiteiten voortzetten totdat er een besluit is genomen over de aanvraag. Vanaf 1 januari 2027 moet elke afhaal- en bezorgzaak beschikken over een exploitatievergunning.
Vul het aanvraagformulier voor ondernemers in en stuur alle onderstaande stukken mee. Doe dit online met eHerkenning.
- Een bedrijfs- of ondernemingsplan. Hierin staat informatie over de werkzaamheden, de producten en de mensen voor wie uw (horeca)bedrijf bedoeld is;
- Een huurovereenkomst, eigendomsbewijs of pachtovereenkomst van het pand;
- Een plattegrond van het pand. Met hierin de ligging, indeling, de verschillende ruimten en de grenzen van het terrein;
- Een kopie van een geldig legitimatiebewijs van de ondernemer(s);
- Een kopie van een geldig legitimatiebewijs van alle personeelsleden die in loondienst zijn.
U hoort binnen 8 weken of u de vergunning krijgt. De gemeente kan deze termijn verlengen, met nog eens 8 weken.
Bibob staat voor Bevordering integriteitsbeoordelingen door het openbaar bestuur. De wet Bibob regelt dat de overheid bijvoorbeeld vergunningen mag weigeren of intrekken als er gevaar bestaat dat criminelen daar misbruik van maken. Hier vindt u de wet Bibob. Bij de aanvraag van horecavergunningen wordt altijd een Bibob-toets gedaan (met uitzondering van aanvragen door een vereniging of stichting). Met de Bibob-toets onderzoekt de gemeente bijvoorbeeld of een aanvrager en eventuele financiers en leidinggevende(n) betrouwbaar zijn. De gemeente kan hiervoor ook advies vragen aan het Landelijk Bureau BIBOB. Zij geven dan aan de gemeente een advies over de mate van gevaar op misbruik van de aangevraagde vergunning. Zonder het ingevulde Bibob-vragenformulier is uw aanvraag voor een horecavergunning niet compleet. Het indienen van het Bibob-vragenformulier kan digitaal.
U betaalt voor een exploitatievergunning € 740,00
Dit bedrag betaalt u voor het in behandeling nemen van uw aanvraag. Dus ook als u de vergunning niet krijgt.
- Het bestemmingsplan staat de gewenste bedrijfsactiviteiten toe;
- U bent 21 jaar of ouder;
- U bent ingeschreven bij de Kamer van Koophandel;
- U hebt een huurovereenkomst van het pand. En anders een intentieverklaring van de verhuurder;
- De omgeving heeft geen last van uw bedrijf. De gemeente kan vragen dat u moeite doet om daarvoor te zorgen;
- Een onderdeel van de aanvraag is het voldoen aan het Bibob-beleid van de gemeente Alkmaar (Wet Bevordering Integriteitsbeoordelingen door het Openbaar Bestuur).